Plantes sauvages automnales comestibles et médicinales – Identification, cueillette et transformation

Date: 
samedi, 12 septembre 2020
Type d'activité: 
Lieu: 
Saint-Adrien (Estrie)
90$ + taxes

Cet atelier s’adresse à tous ceux et celles qui s’intéressent à la forêt et au monde fascinant des plantes sauvages comestibles et médicinales. Une série d’ateliers a été élaborée sur cette thématique. Ils peuvent être suivis un à la suite de l’autre ou à la carte selon vos besoins et intérêts. 

  • Vous voulez apprendre à identifier, cueillir et utiliser une quinzaine de plantes sauvages automnales?
  • Pouvoir expérimenter différentes préparations avec vos cueillettes?

Cet atelier est pour vous!

Formation

Coût : 90$ + taxes (incluant des fiches détaillées des plantes que nous aurons vu, le matériel pour faire les transformations et une transformation que vous rapporterez avec vous)

Durée : 10h à 15h30

Formatrice : Joanie Bélanger, botaniste et technicienne en milieu naturel chez Cultur’Innov

Contenu

L’atelier comprend une partie théorique, une sortie en forêt et des transformations avec nos cueillettes.

  • Introduction aux plantes sauvages - responsabilités du cueilleur et cueillette sauvage responsable
  • Notions, techniques et conseils pour l’identification des plantes
  • Découverte des plantes sauvages que l’on peut cueillir l’automne
  • Sortie en forêt – Identification et cueillette
  • Transformation médicinale
  • Transformation alimentaire

Précisions 

Matériel à prévoir

  • Lunch (prévoir un lunch froid, il n’y a pas de micro-onde disponible)
  • Bouteille d’eau
  • Carnet de notes et crayon (si désiré)

Prévoir des vêtements appropriés en fonction de la météo. Nous ferons une partie de l’atelier à l’intérieur ainsi qu’une partie à l’extérieur.

Il est recommandé de porter des souliers fermés. Vous pouvez aussi apporter du chasse-moustique et de la crème solaire.

L’atelier aura lieu beau temps mauvais temps.

Information

L’adresse exacte du lieu ainsi que le chemin pour vous y rendre vous sera transmis quelques jours avant l’atelier

Pour toutes informations veuillez contacter Joanie Bélanger :

joanie.belanger@culturinnov.qc.ca

819-340-1836 poste 5

Inscription

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