Champignons forestiers récoltés:
Armillaire ventru
Bolets
Chaga
Cèpe d’Amérique
Chanterelles
Dermatose des russules
Fausse corne d’abondance
Hydnes
Matsutake
Morilles
Pleurotes
Reishi
Shiitake
Plantes de sous-bois récoltées:
Gaulthérie couchée (Thé des bois)
Matteuccie fougère-à-l’autruche
Ortie
Thé du Labrador
Plantes de milieux ouverts:
Épilobe à feuilles étroites
Marguerite
Ortie
Rosiers sauvages
Plantes de bord de cours d’eau/milieu humide/bord de mer:
Produits alimentaires:
Plantes herbacées, épices et aromates
Thés/tisanes
Autres
