Plantes de sous-bois récoltées:
Matteuccie fougère-à-l’autruche
Ortie
Ronce pubescente (catherinette)
Thé du Labrador
Plantes de milieux ouverts:
Aulnes
Fraise des champs
Framboisier
Menthes sauvages
Mûrier
Ortie
Plantain majeur
Sumac vinaigrier
Petits fruits émergents cultivés:
Amélanchier
Cerisiers nains rustiques
Petits fruits sauvages:
Amélanchier
Bleuet sauvage
Cerisier à grappes
Fraise des champs
Framboises sauvages
Ronce pubescente (catherinette)
Viorne cassinoïde
Viorne trilobée
Produits alimentaires:
Plantes herbacées, épices et aromates
Produits marinés
Thés/tisanes
marmelades, confitures, gelées
