Champignons forestiers récoltés:
Chaga
Cèpe d’Amérique
Chanterelles
Dermatose des russules
Morilles
Pleurotes
Vesse-de-loup
Plantes de sous-bois cultivées:
Matteuccie fougère-à-l’autruche
Autres
Plantes de milieux ouverts:
Aulnes
Épilobe à feuilles étroites
Marguerite
Pissenlit officinal
Trèfle rouge
Tussilages
Verge d’or
Plantes de bord de cours d’eau/milieu humide/bord de mer:
Matteuccie fougère-à-l’autruche
Quenouilles
Petits fruits sauvages:
Fraise des champs
Framboises sauvages
Mûres sauvages
Ronce pubescente (catherinette)
Autres
Plantes ligneuses:
Épinette (blanche, noire, Norvège)
Pin (Blanc, rouge et Sylvestre)
Sapin baumier
