Plantes de sous-bois récoltées:
Plantes de milieux ouverts:
Armoise vulgaire
Asclépiade commune
Bardane
Capselle bourse-à-pasteur
Carvi commun
Consoude
Épilobe à feuilles étroites
Fraise des champs
Framboisier
Hémérocalle
Marguerite
Mélilots
Menthes sauvages
Mûrier
Ortie
Pissenlit officinal
Plantain majeur
Prêle des champs
Sumac vinaigrier
Rosiers sauvages
Tanaisie vulgaire
Valériane
Verge d’or
Violettes
Autres
Pourpier potager, petit oseille, oxalide dressée, orpin pourpre
Plantes de bord de cours d’eau/milieu humide/bord de mer:
Petits fruits émergents cultivés:
Plantes ligneuses:
Chêne
Épinette (blanche, noire, Norvège)
Pin (Blanc, rouge et Sylvestre)
Sapin baumier
Thuya occidental
Autres
Produits alimentaires:
Plantes herbacées, épices et aromates
Produits marinés
Autres
Rouleaux de fruits déshydratés, mesclun sauvage, sels aromatisés