Argousier au Québec

Guide de culture et de production

Page couverture (PDF, - 3 603 Ko)

Présentation et remerciements (PDF, - 219 Ko)

• 1 Introduction (PDF, - 2 724 Ko)
  • 1.1 La production au Québec (PDF, - 1 126 Ko)
  • 1.2 Description de la plante (PDF, - 2 506 Ko)
  • 1.3 Stades de développement (PDF, - 2 758 Ko)
  • 1.4 Cultivars (PDF, - 4 310 Ko)
  • 1.5 Utilisations de la plante (PDF, - 536 Ko)
• 2 Étapes d’implantation d’une argouseraie
  • 2.1 Choix du site (PDF, - 1 220 Ko)
  • 2.2 Aménagement du verger (PDF, - 2 482 Ko)
  • 2.3 Plan d’aménagement du verger (PDF, - 1 160 Ko)
  • 2.4 Préparation du terrain (PDF, - 4 276 Ko)
  • 2.5 Plantation (PDF, - 4 557 Ko)
• 3 Pratiques culturales
  • 3.1 Irrigation (PDF, - 1 956 Ko)
  • 3.2 Fertilisation (PDF, - 735 Ko)
  • 3.3 Taille (PDF, - 1 683 Ko)
• 4 Phytoprotection
  • 4.1 Lutte intégrée (PDF, - 783 Ko)
  • 4.2 Dommages d’origine abiotique (PDF, - 2 798 Ko)
  • 4.3 Faune (PDF, - 2 011 Ko)
  • 4.4 Maladies (PDF, - 1 099 Ko)
    • Anthracnose
    • Brûlure phomopsienne
    • Pourriture des racines et du collet
  • 4.5 Arthropodes et nématodes (PDF, -  8 949 Ko)
    • Chenille à tente estivale
    • Cicadelle de la pomme de terre
    • Scarabée japonais
    • Spongieuse
    • Hanneton commun
    • Drosophile à ailes tachetées
    • Altise à tête rouge
    • Puceron de l’Elaeagnus ou puceron vert de l’artichaut
    • Nématode des lésions
    • Taupins (adulte), Ver-fil-de-fer (larve)
    • Punaises pentatomides
    • Perce-oreille européen
    • Tordeuse à bandes obliques
    • Psylle du pommier, Psylle du poirier
    • Mites ériophyides
• 5 Récolte et conditionnement
  • 5.1 Récolte (PDF, - 3 558 Ko)
  • 5.2 Conditionnement des fruits (PDF, - 1 459 Ko)
• 6 Économie de production
  • 6.1. Coûts de production
    • 6.1.1 Budget de production 4,0 hectares (PDF, - 470 Ko)
    • 6.1.2 Budget de production 0,5 hectare (PDF, - 424 Ko)
  • 6.2 Mise en marché (PDF, - 424 Ko)

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