Cette formation vous permettra d'explorer et d'en apprendre davantage sur la culture du kiwi nordique et du raisin de table. Vous parcourerez de A à Z l'univers de ces 2 cultures en passant tout d'abord par l'implantation, la production, l'entretien, la récolte, le conditionnement, la transformation et pour terminer la mise en marché. Une demi journée est dédiée à la culture du kiwi et l'autre demi à celle du raisin de table.
Dans le cadre de cette formation, plusieurs sujets sont traités tel que : exigences agronomiques de la culture, planification du verger, choix des cultivars, entretien et récolte, protection contre les ravageurs et aspects économiques.
*** Note : Il est fortement recommandé de suivre Bien se préparer pour des cultures émergentes de petits fruits ou de noix comme complément à cette formation.