PETITS FRUITS, GRANDES AMBITIONS ! – Innovation agroalimentaire - Résumé du 2 novembre 2019

Le 2 novembre 2018 a eu lieu à Danville un événement fort intéressant qui s’adressait aux agriculteurs transformateurs, aux producteurs du secteur des petits fruits établis et émergents souhaitant innover en transformation agroalimentaire. Il s’agissait  d'une journée de conférences et de maillage qui abordait, avec des angles originaux, la fameuse question de l'innovation. Dans une ambiance conviviale, des experts de différents domaines ont présenté des conférences exploratoires et appliquées afin de favoriser le maillage et la coordination des acteurs de la chaîne d’innovation. L'expertise des conférenciers et des participants à la journée ont été autant d'ingrédients pour imaginer de nouvelles collaborations et des avenues inexplorées pour les entreprises présentes.

 

Une soixantaine de participants (63), des producteurs, transformateurs et intervenants, ont assisté à six conférences inspirantes sur des thèmes très variés : Une mise en marché plus efficace... grâce aux données!; Financer son projet d'innovation; P'tit lexique de l’innovation insolite; Politique bioalimentaire: soutenir des entreprises prospères, durables et innovantes; Créons tous ensemble l’économie circulaire dans le domaine agroalimentaire!; L'écoresponsabilité et ses bénéfices. Des sujets variés et des ateliers qui ont permis aux participants de mettre leurs connaissances à jour ainsi que d’échanger et créer de nouvelles collaborations entre eux.

 

Le réseau Agriconseils, partenaire financier de l’événement, a été bien visible dans la publicité annonçant les détails de la journée et pendant l’événement. Il est à noter que cette journée se déroulait en marge d'un programme d'accompagnement pour des entreprises du secteur des Petits fruits, également piloté par Cultur’Innov et soutenu par le MAPAQ. Cette journée de conférences a permis à un plus grand nombre d'entreprises d'avoir accès aux experts associés au programme d'accompagnement: École-B, Évergo, Michel Lambert, le CDBQ, le restaurant Manitoba et d'autres qui se sont rajoutés spécifiquement pour cette journée du 2 novembre tels que Synergie Estrie, le CTTÉI, Transcontinental...