Culture de PFNL (plantes médicinales et champignons) sous couvert forestier dans la municipalité de Barnston-Ouest

2009

Notre mandat consistait à faire le suivi des implantations de la saison 2008 (survie, croissance, maladie, carence, ravageurs, etc.), à évaluer le potentiel agroforestier de 10 terrains ainsi qu’à initier des cultures de champignons sur billes de bois et de plantes médicinales sous couvert forestier. Environ 200 billes de bois de 4 pieds de long ont été inoculées chez 10 propriétaires, avec deux espèces de champignons : pleurote en forme d’huître et shiitake, tandis que dix sites de démonstration de culture de plantes médicinales totalisant 3500 m2 ont été faits. Chaque site comprenait 150 m2 de ginseng à cinq folioles, 50 m2 d’hydraste du Canada, 100 m2 d’actée à grappes noires et 50 m2 d’asaret du Canada.