Formation

MESSAGE IMPORTANT POUR LES PERSONNES INSCRITES, L'EMPLACEMENT DE LA FORMATION A CHANGÉ.

La formation camerise aura lieu chez Noburo, au 164 Rue Cowie #303, Granby, QC J2G 3V3. Entrez par la porte indiquée et montez au 3^e étage. Traversez l’aire ouverte (balançoire à votre droite!) en suivant les indications pour Noburo.

Durée : 7 h

Formatrice : Laurie Brown, agr.

Description :

MODULE 1 : INTRODUCTION               

MODULE 2 : LA FERTILITÉ BIOLOGIQUE DU SOL            

MODULE 3 : L’ÉCOLOGIE « HORS SOL » DU VERGER                 

Durée : 7 h

Formatrice : Laurie Brown, agr.

Description :

MODULE 1 : INTRODUCTION 

• Le potentiel du Québec pour la culture des noix
• Modèles de verger

MODULE 2 : LE NOISETIER HYBRIDE RUSTIQUE

Durée : 7 h

Formatrice : Laurie Brown, agr.

Description :

1^re partie : Cassis

2^e partie : Groseille

3^e partie : Gadelle 

Pour chaque partie :

MODULE 1 : DONNÉES DE BASE       

Durée : 7 h

Formatrice : Laurie Brown, agr.

Description :

1^re partie : Aronie

2^e partie : Amélanchier

Pour chaque partie :

MODULE 1 : DONNÉES DE BASE       

Durée : 7 h

Formatrice : Laurie Brown, agr.

Description :

INTRODUCTION

CHOIX DU TERRAIN      

• Topographie  
• Climat
• Sol et drainage
• Autres facteurs

CHOIX DE RÉGIE DE CULTURE       

• L’agriculture biologique en bref

PRÉPARATION DU TERRAIN 

Durée : 7 h

Formatrice : Laurie Brown, agr.

Description :

Survol des cultures suivantes (exigences agronomiques, régie, défis à relever, potentiel économique, etc.) :

• Amélanchier
• Argousier
• Aronia
• Camerise
• Cerisier nain rustique
• Cassis
• Sureau
• Noisette
• Noix de noyer noir

La Corporation de développement de Saint-Camille, Cultur'Innov, École buissonnière et Orfé s'associent pour le développement d'un programme d'accompagnement et d'une journée de conférences s'adressant aux producteurs et aux transformateurs de petits fruits du Québec.

Objectif:
- Initier les gens à la biologie sommaire des champignons, esquisser le rôle des champignons en guise de tête de pont de la culture biologique, identifier les espèces cultivables et apparentées, décrire les espèces cultivables et gastronomiques.
- Familiariser les participants à la culture des champignons en milieu forestier.

Contenu de la formation:
- Historique de la culture des champignons
- Biologie des champignons
- Physiologie et biochimie des champignons

Cette formation vous permettra de bien vous préparer avant de démarrer une quelconque culture émergente.

Dans cette formation vous aborderez les points suivants :

Le choix du terrain (topographie, climat, sol et drainage, caractéristiques de diverses cultures et autres facteurs)

La production biologique (définition, impact de la régie biologique sur la planification du verger et l’implantation et la règlementation et normes au Canada)